Осень в Москве вступила в свои права: дни становятся короче, а вечера – прохладнее. В холодное время года организму нужно больше энергии, и хочется сытных блюд, которые согревают и дарят ощущение уюта. Именно поэтому шеф-повар отеля SK Royal Москва подготовил новое сезонное меню.
Каждое блюдо – результат авторского подхода: шеф переосмыслил привычные осенние продукты и соединил их в необычных сочетаниях.
Начните знакомство с салата с маринованными корнеплодами и говяжьей вырезкой или с наваристых щей из свежей капусты с говядиной – лучшего спасения в промозглый день. На горячее шеф предлагает филе утиной грудки с муссом из цветной капусты и соусом сливочный демиглас, а ценителям изысканных вкусов придутся по душе вонтоны с судаком и морским гребешком. Завершит трапезу нежный морковный десерт в ярких осенних тонах.
Сезонное меню доступно в течение ограниченного времени. Обязательно загляните к нам и попробуйте новинки, пока они в меню, – ждем вас!
Скачать меню